Neste post você vai aprender dicas bem legais de como plantar coentro na horta orgânica, seja em canteiros ou mesmo em vasos.
Antes de mais nada, é importante saber que é super fácil plantar.
Esse temperinho verde, que é super apreciado na culinária brasileira e tem várias propriedades nutricionais e também serve para fazer um delicioso chá medicinal.
Use as suas folhas verdes de coentro com tonalidades muito fortes, bem as flores, sementes verdes ou secas. Fica a critério de cada um.
Só para ilustrar, o coentro tem um cheiro muito forte.
Com efeito, é usado como condimento em saladas, para enfeitar e dar sabor ao arroz, no feijão e em vários pratos, posto que é muito versátil.
Quando adutos as plantas do coentro dão lindas floradas que atraem boreboletas e abelhas para a sua horta em casa, por serem melíferas.
Escolha das sementes para plantar coentro
Com a finalidade de ter uma plantação de coentro, é preciso saber que essas plantinhas não são perenes.
E que duram em média cerca de 120 dias, entre a fase de brotação e a fase adulta.
Logo após vão produzir muitas e lindas flores brancas que por conseguinte, vão gerar sementes que por certo podem ser guardadas e replantadas.
Em primeiro lugar, preste atenção na escolha das sementes. Compre em casas de produtos naturais, em mercados ou mesmo em floras e agropecuárias.
Da mesma forma, use as sementes vendidas como tempero, pois muitas vezes elas também brotam e geram lindas plantas.
Depois que você tiver as sementes, preste atenção que elas são chamadas de “dicotiledones”, ou seja, a exemplo do feijão, tem duas partes.
Só para exemplificar, faça a semeadura em local definitivo.
No momento em que for semear, muitas pessoas gostam de macerar as sementes para que as duas partes se dividam. Em princípio isso não é necessário. Mas não custa fazer.
Então, deixe umas sementes inteiras e em outras faça a divisão, amassando-as por entre a palma das mãos.
De maneira idêntica, apanhe sementes de uma pé de coentro adulto , conforme mostrado nas fotos deste post. Entretanto, neste caso, tome o cuidado de sempre deixar as sementes secarem ao sol direto, pois sementes verdes não brotam.
Escolha o local correto – Como plantar coentro na horta orgânica
Coentro precisa apanhar sol direto e ama o clima quente.
De tal sorte que deve ser plantado em local que apanhe muito sol. Então observe esse esse detalhe importantíssimo.
Por causa dessa característica, em locais onde faz calor o ano todo, o coentro produz de contínuo.
Não é necessário fazer mudas. Assim sendo, semeie no local definitivo. Após semear, cubra as sementes com 0,5 cm de terra orgânica, para evitar o ataque de pássaros.
Da mesma forma, esse maravilhoso tempero adora terra rica em compostos orgânicos e mesmo bem arenosa.
Entretanto, não gosta de solo com muita umidade. Para saber mais dicas de como cuidar de verduras, hortaliças e legumes na sua horta orgânica, consulte o Blog do Jardineiro Amador.
Para ter plantas viçosas e saudáveis plante coentro e outras verduras, temperos, chás e hortaliças em terra orgânica com húmus de minhoca na proporção de 10 parte de terra para uma de húmus de minhocas.
Acrescente, ainda, uma parte de areia de rio bem peneirada.
Regue moderadamente seus pés de coentro
Com toda a certeza o coentro gostar de calor.
Isso não quer dizer que não precise de regas, de tal sorte que você pode regar seus pezinhos de coentro uma vez por semana, sempre sem encharcar.
É provável que após você aprender como plantar coentro em sua horta orgânica, que você sempre terá esse condimento ao seu dispor.
De conformidade com o exposto anteriormente, o ciclo desse tempero é muito curto.
Na fase adulta a proliferação das sementes, por si só, vai gerar novas plantas simplesmente caindo no solo.
Só para ilustrar, veja na foto que na horta orgânica do Jardineiro Amador, um pé de coentro nasceu sozinho por entre as pedras, fora de um canteiro.
Por certo, quando as plantas atigirem 15 cm e estiverem bem ramificadas faça adubações com adubos orgânicos. Um excelente produto é o Bokashi (que é um composto japonês de fermentação e liberação lenta com micro-organismos e leveduras).
Use junto com esterco de curral curtido na dose de 1 colher de sobremesa de cada um por pé a cada 30 dias bem misturado com a terra.
São adubos orgânicos de fermentação e liberação lenta.
Por consequência elas vão crescer saudáveis e viçosas pois esses fertilizantes naturais contém todos os nutrientes que o coentro e todas as plantas da horta orgânica necessitam para sua completa nutrição.
O coentro pode ser plantado em vasos?
Com toda a certeza a resposta é sim. Como resultado tenha seus temperinhos e condimentos muito próximos da sua cozinha.
Depois que resolver plantar em vasos, é importante tomar os mesmos cuidados com a terra, insolação, semeadura, regas e adubações. Dessa forma, os pés de coentro vão se desenvolver facilmente.
Mas não esqueça de fazer uma boa drenagem no vaso que deve ter um furinho para escoar a água das regas.
Tanto quando semeados em canteiros como quando plantados em vasos, a brotação dos pezinhos de coentro levam cerca de uma a duas semanas.
Propriedades medicinais – Como plantar coentro na horta orgânica
Além disso, saiba que o conetro é rico em antioxidantes e ajuda a prevenir o envelhecimento precoce e protege as células contra os radicais livres.
Ao mesmo tempo tem ótimas quantidades de vitamina C .
Também promove promove a redução dos níveis do colesterol “ruim”, o LDL e triglicerídeos no sangue
Por isso seu consumo evita a formação de placas de gordura nas artérias e veias.
Por outro lado o centro também favorece o aumento do colesterol “bom”, o HDL ajudando na prevenção de doenças como infarto, derrame e aterosclerose.
Ao mesmo tempo, o coentro é um anti-inflamatório natural e melhora a função do fígado, ajudando na digestão dos alimentos e a absorção de nutrientes.
Assim sendo, estudos demonstram que o consumo do coentro equilibra os níveis de açúcar no sangue e previne a resistência à insulina e o diabetes.
Do mesmo modo o óleo essencial do coentro ajuda a combater o excesso de bactérias ruins do intestino promovendo equilíbrio da flora intestinal, prevenindo infecções e diarreias.
Assim também, o coentro é auxiliar para combater prisão de ventre ajudando na eliminação das fezes.
Chá das folhas, flores ou sementes de coentro
O chá de coentro pode ser preparado adicionando 1 colher de sopa das folhas de coentro em 250 ml de água fervente, deixando em repouso por 5 a 10 minutos
Se preferir use também as flores do coentro para fazer chá.
Ou ainda, uma colher de chá de sementes.
Logo após, coar e beber morno ou gelado.
Nonosso canal do YouTube, temos um vídeo bem legal ensinando a fazer chá de coentro.
Com o fim de ajudar as pessoas a aprenderem como plantar coentro na horta orgânica, o Jardineiro Amador aprontou um vídeo bem legal, mostrando o passo a passo. Assista!
